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朝食の消化時間と昼食までの空腹感：何時に何を食べると持続するか

結論: 朝食は「糖質だけ」を避け、たんぱく質と食物繊維を加えると昼食まで空腹感が持続しやすい。 朝7時に食パン1枚だけを食べて、11時にはもうお腹が鳴っている——そんな経験をした人は少なくないはずです。 これは意志の問題ではなく、食品の消化速度と血糖値の動きがほぼ決定しています。 この記事では、食品の種類別に消化時間を…