#食費節約

冷凍食品の賞味期限と味の劣化：食べ比べで見えた本当のこと

結論: 賞味期限より「開封後1ヶ月」が味の変わり目。密封と温度管理が全て。 冷凍食品の賞味期限は「未開封・適切保存」が前提で、開封した瞬間からカウントが変わります。 期限切れが直ちに危険というわけではありませんが、味の劣化は期限のずっと前から始まっていることも確かです。 実際に同じ商品を複数購入し、開封後の経過日数を変…